المخالفةالقسمدرجة المخالفةمبلغ المخالفة
الستارة الهوائية لا تعملفريق الخدمةB300.00
صاعق الحشرات لا يعملفريق الخدمةB300.00
وضع أغراض شخصية في مكان ظاهرفريق الخدمةA100.00
الاكل في غير المكان المخصصفريق الخدمةC500.00
البصق على الأرض او في حاوية النظافةفريق الخدمةA100.00
الدخول لدورة المياه بالمريلهفريق الخدمةA100.00
الإهمال في غسل اليدين والتعقيم بعد دورة المياهفريق الخدمةB300.00
عدم تعقيم اليدين بعد بصمة الحضورفريق الخدمةA100.00
طول الشعرفريق الخدمةA100.00
طول الأظافرفريق الخدمةA100.00
رائحه غير مقبولهفريق الخدمةA100.00
استخدام واضاعة الوقت على الجوالفريق الخدمةB300.00
اغلاق أجهزة استقبال التطبيقاتفريق الخدمةC500.00
إيقاف السيارة الشخصية في مواقف المطعم مما يضر بمواقف الضيوففريق الخدمةB300.00
إيقاف سيارة المطعم امام البابفريق الخدمةB300.00
المشادة بين الموظفين وارتفاع الأصوات أثناء العملفريق الخدمةC500.00
كثرة النقاش مع العميل والتحدث بالأمور الشخصيةفريق الخدمةB300.00
وجود تراخيص منتهيةفريق الخدمةC500.00
عدم وجود التراخيص في مكان ظاهرفريق الخدمةB300.00
إغلاق الأبواب أوقات الدوام بشكل يظهر ان المطعم مغلقفريق الخدمةC500.00
العثور على مواد غذائية من المطعم داخل السكنالسكنC500.00
العثور على مواد غذائية من المطعم داخل السكنالسكنC500.00
تأخر عن مواعيد الباص المحددةالسكنA100.00
وجود الشيشة في غرف السكنالسكنB300.00
ارتفاع أصوات التلفاز والمكبرات الصوتية وخلافهالسكنB300.00
جلب المواد الممنوعة داخل السكنالسكنC500.00
استخدام بعض غرف السكن لبيع المواد الغذائيةالسكنB300.00
استخدم السكن لتخزين الأغراض الشخصيةالسكنB300.00
تراكم النفايات في الغرف والمرافقالسكنB300.00
الإهمال في تنظيف دورات المياهالسكنC500.00
الطبخ داخل الغرفالسكنB300.00
ترك الغرفة دون نظافة أو ترتيب أو تهويةالسكنB300.00
ارتفاع الأصوات على باب السكنالسكنC500.00
المشاجرات داخل السكنالسكنC500.00
الجلوس خارج السكن والتدخينالسكنB300.00
استضافة الأصدقاء بسكنالسكنC500.00
الستارة الهوائية لا تعملالفروعB300.00
صاعق الحشرات لا يعملالفروعB300.00
وضع أغراض شخصية في مكان ظاهرالفروعA100.00
الاكل في غير المكان المخصصالفروعC500.00
البصق على الأرض او في حاوية النظافةالفروعA100.00
الدخول لدورة المياه بالمريلهالفروعA100.00
الإهمال في غسل اليدين والتعقيم بعد دورة المياهالفروعB300.00
عدم تعقيم اليدين بعد بصمة الحضورالفروعA100.00
طول الشعرالفروعA100.00
طول الأظافرالفروعA100.00
رائحه غير مقبولهالفروعA100.00
استخدام واضاعة الوقت على الجوالالفروعB300.00
اغلاق أجهزة استقبال التطبيقاتالفروعC500.00
إيقاف السيارة الشخصية في مواقف المطعم مما يضر بمواقف الضيوفالفروعB300.00
إيقاف سيارة المطعم امام البابالفروعB300.00
المشادة بين الموظفين وارتفاع الأصوات أثناء العملالفروعC500.00
كثرة النقاش مع العميل والتحدث بالأمور الشخصيةالفروعB300.00
وجود تراخيص منتهيةالفروعC500.00
عدم وجود التراخيص في مكان ظاهرالفروعB300.00
إغلاق الفرع دون سبب معلومالفروعC500.00
الستارة الهوائية لا تعملالحفلاتB300.00
صاعق الحشرات لا يعملالحفلاتB300.00
وضع أغراض شخصية في مكان ظاهرالحفلاتA100.00
اغلاق أجهزة استقبال التطبيقاتالحفلاتC500.00
إيقاف السيارة الشخصية في مواقف المطعم مما يضر بمواقف الضيوفالحفلاتB300.00
إيقاف سيارة المطعم امام البابالحفلاتB300.00
المشادة بين الموظفين وارتفاع الأصوات أثناء العملالحفلاتC500.00
كثرة النقاش مع العميل والتحدث بالأمور الشخصيةالحفلاتB300.00
وجود تراخيص منتهيةالحفلاتC500.00
عدم وجود التراخيص في مكان ظاهرالحفلاتB300.00
عدم الرد على الهاتفالحفلاتC500.00
تلف الاواني والمعداتالحفلاتA100.00
تدني نظافة السيارات من الداخل والخارجالحفلاتA100.00
تدني نظافة وترتيب مكتب الحفلاتالحفلاتA100.00
تدني نظافة وترتيب مستودع الحفلاتالحفلاتA100.00
وضع الاكل الساخن بجوار الباردالحفلاتB300.00
الإهمال في الحفاظ علي برودة الاكل عند 5 درجه مئويهالحفلاتB300.00
وضع المعطرات والمنظفات بجوار الاطعمه والمشروبات داخل السيارهالحفلاتA100.00
تدني نظافة ثلاجات الحفلاتالحفلاتA100.00
خلط الأطعمة في الثلاجاتالحفلاتB300.00
وضع الماده الغذائية على الأرض مباشرهالحفلاتC500.00
وجود مادة غذائية في نطاق عملك منتهية الصلاحيةالحفلاتC500.00
استلام مواد غذائيه دون تاريخ إنتاجالحفلاتC500.00
لمس حاويات القمامة باليدالحفلاتA100.00
الإهمال في غسل اليدين والتعقيم بعد دورة المياهالحفلاتB300.00
الدخول لدورة المياه بالمريلهالحفلاتA100.00
عدم تعقيم اليدين بعد بصمة الحضورالحفلاتA100.00
عدم لبس الكمامة عند الدخول للمطبخ واثناء تحميل وتنزيل الاطعمهالحفلاتA100.00
عدم لبس القفازات عند التجهيزالحفلاتA100.00
عدم لبس غطاء الرأسالحفلاتA100.00
طول الشعرالحفلاتA100.00
طول الأظافرالحفلاتA100.00
رائحه غير مقبولهالحفلاتA100.00
وضع أغراض شخصية داخل الثلاجات أو الارففالحفلاتA100.00
الاكل في غير المكان المخصصالحفلاتC500.00
العمل بدون شهادة صحية سارية المفعولالحفلاتC500.00
استخدام واضاعة الوقت على الجوالالحفلاتB300.00
إيقاف السيارة الشخصية في مواقف المطعم مما يضر بمواقف الضيوففريق النظافةB300.00
المشادة بين الموظفين وارتفاع الأصوات أثناء العملفريق النظافةC500.00
كثرة النقاش مع العميل والتحدث بالأمور الشخصيةفريق النظافةB300.00
الستارة الهوائية لا تعملفريق النظافةB300.00
صاعق الحشرات لا يعملفريق النظافةB300.00
تدني نظافة خزانات الماءفريق النظافةC500.00
عدم تنظيف بالوعات الصرف الخارجيهفريق النظافةB300.00
تدني نظافة دورات المياه .Aفريق النظافةA100.00
وضع الاواني على الأرض مباشرةفريق النظافةB300.00
تدني نظافة المطبخ أواني الطهيفريق النظافةA100.00
استخدام فوط قطنية في المطبخفريق النظافةA100.00
لمس حاويات القمامة باليدفريق النظافةA100.00
البصق على الأرض او في حاوية النظافةفريق النظافةA100.00
الإهمال في غسل اليدين والتعقيم بعد دورة المياهفريق النظافةB300.00
عدم تعقيم اليدين بعد بصمة الحضورفريق النظافةA100.00
عدم لبس الكمامةفريق النظافةA100.00
عدم لبس غطاء الرأسفريق النظافةA100.00
طول الشعرفريق النظافةA100.00
طول الأظافرفريق النظافةA100.00
رائحه غير مقبولهفريق النظافةA100.00
تدني نظافة الجسدفريق النظافةA100.00
المشي بين الصالات بمعدات النظافة مثل حمل المكنسة او عربه غير نظيفهفريق النظافةB300.00
وضع أغراض شخصية داخل ثلاجات المطبخ أو الارفففريق النظافةA100.00
الاكل في غير المكان المخصصفريق النظافةC500.00
العمل بدون شهادة صحية سارية المفعولفريق النظافةC500.00
التدخين داخل مبنى المطعمفريق النظافةC500.00
استخدام واضاعة الوقت على الجوالفريق النظافةB300.00
تدني النظافة في مكان العملالمستودعA100.00
تدني نظافة الثلاجاتالمستودعA100.00
تدني نظافة أرفف التخزينالمستودعA100.00
تدني نظافة الارضياتالمستودعA100.00
وجود ثلج متراكم داخل الثلاجاتالمستودعA100.00
تعبئة الثلاجات بأكبر من سعتها التخزينية المقررةالمستودعB300.00
تخزين المنظفات والمعقمات بجوار المواد الغذائيهالمستودعB300.00
عدم الإلتزام بقاعدة مايخزن أولا يصرف أولاالمستودعB300.00
وضع أغراض شخصية داخل الثلاجات او ارفف الغذاءالمستودعA100.00
وضع البهارات والمواد الجافة بدون تاريخ انتاج وصلاحيةالمستودعA100.00
وضع الماده الغذائية على الأرض بشكل مباشرالمستودعC500.00
وضع المجمدات في الماء بغرض التسييحالمستودعB300.00
إدخال البيض ولاغذية بالكرتون الى المطبخالمستودعB300.00
الاهمال في تنظيف الخضرواتالمستودعB300.00
وجود مادة غذائية عليها آثار تلف من تغيير في اللون أو الرائحة أو الشكلالمستودعC500.00
وجود مادة غذائية منتهية الصلاحيةالمستودعC500.00
استلام مواد غذائيه منتهية الصلاحيةالمستودعC500.00
استلام مواد غذائيه دون تاريخ إنتاج وصلاحيهالمستودعC500.00
لمس حاويات القمامة باليدالمستودعA100.00
البصق على الأرض او في حاوية النظافةالمستودعA100.00
الإهمال في غسل اليدين والتعقيم بعد دورة المياهالمستودعB300.00
عدم تعقيم اليدين بعد بصمة الحضورالمستودعA100.00
عدم لبس الكمامةالمستودعA100.00
عدم لبس القفازاتالمستودعA100.00
عدم لبس غطاء الرأسالمستودعA100.00
طول الشعرالمستودعA100.00
طول الأظافرالمستودعA100.00
رائحه غير مقبولهالمستودعA100.00
تدني نظافة الجسدالمستودعA100.00
الستارة الهوائية لا تعملالمستودعB300.00
صاعق الحشرات لا يعملالمستودعB300.00
ترك الموظف مكان عمله آخر الدوام غير نظيف غير مرتبالمستودعB300.00
الاكل في غير المكان المخصص بدون ضرورةالمستودعC500.00
العمل بدون شهادة صحية سارية المفعولالمستودعC500.00
التدخين داخل المطعمالمستودعC500.00
استخدام واضاعة الوقت على الجوالالمستودعB300.00
اغلاق أجهزة استقبال الطلباتالمطبخC500.00
إيقاف السيارة الشخصية في مواقف المطعم مما يضر بمواقف الضيوفالمطبخB300.00
المشادة بين الموظفين وارتفاع الأصوات أثناء العملالمطبخC500.00
استخدام واضاعة الوقت على الجوالالمطبخB300.00
تدني نظافة مكان التحضيرالمطبخB300.00
تدني نظافة الثلاجاتالمطبخA100.00
تدني نظافة أرفف التخزينالمطبخA100.00
وضع أغراض شخصية داخل ثلاجات المطبخ أو الارففالمطبخA100.00
استخدام ملعقة حديد عند تذوق الطعامالمطبخB300.00
تدني النظافة في مكان العملالمطبخA100.00
الإهمال في غسيل أدوات الطبخالمطبخA100.00
نقل معدات التقطيع والغرف من قسم الى قسم دون تنظيفالمطبخA100.00
وضع الاواني على الأرض مباشرةالمطبخB300.00
وجود اواني طهي غير نظيفةالمطبخA100.00
وضع البهارات والمواد الجافة بدون تاريخ انتاج وصلاحيةالمطبخA100.00
وضع الماده الغذائية ( كرتون خضار أو فواكه ... ) على الأرض بشكل مباشرالمطبخC500.00
عدم وجود تاريخ إنتاج علي الغذاء المجهزة للحفلات والفروع وداخل المطعمالمطبخB300.00
ترك تغطية المادة الغذائية المطبوخةالمطبخA100.00
تلف زيت القليالمطبخB300.00
استخدام مواد مطهيه من اليوم السابقالمطبخC500.00
خلط الأطعمة في الثلاجاتالمطبخB300.00
وضع المجمدات في الماء بغرض التسييحالمطبخB300.00
إدخال البيض او المواد الغذائية بالكرتون الى المطبخالمطبخB300.00
عدم تنظيف الخضرواتالمطبخB300.00
وجود مادة غذائية في نطاق عملك منتهية الصلاحيةالمطبخC500.00
استلام مواد غذائيه دون تاريخ إنتاج وصلاحيهالمطبخC500.00
استلام مواد غذائيه دون مصدرالمطبخC500.00
استخدام فوط قطنية في المطبخالمطبخA100.00
لمس حاويات القمامة باليدالمطبخA100.00
البصق على الأرض او في حاوية النظافةالمطبخA100.00
الدخول لدورة المياه بالمريلهالمطبخA100.00
عدم تغيير القفازات عند الانتقال من طبخ ماده غذائية إلى أخرىالمطبخA100.00
عدم تعقيم اليدين بعد بصمة الحضورالمطبخA100.00
عدم لبس الكمامةالمطبخA100.00
عدم لبس القفازاتالمطبخA100.00
ارتداء خاتم داخل المطبخالمطبخA100.00
طول الشعرالمطبخA100.00
تدني نظافة وترتيب الملابس والجوارب والحذاءالمطبخA100.00
رائحه غير مقبولهالمطبخA100.00
تدني نظافة الجسدالمطبخA100.00
الستارة الهوائية لا تعملالمطبخB300.00
صاعق الحشرات لا يعملالمطبخB300.00
ترك الموظف مكان عمله آخر الدوام غير نظيف غير مرتبالمطبخB300.00
الاكل داخل المطبخ بدون ضرورةالمطبخC500.00
العمل بدون شهادة صحية سارية المفعولالمطبخC500.00
البصق على الأرض او في حاوية النظافةالحفلاتA100.00
عدم غسل اليدين والتعقيم بعد دورة المياهالمطبخB300.00
التدخين أثناء النقل وداخل السيارة واثناء تقديم الحفلةالحفلاتB300.00
استخدام واضاعة الوقت على الجوالالحفلاتB300.00
عدم لبس غطاء الرأسالمطبخA100.00
طول الأظافرالمطبخA100.00
Scroll to Top